最高級のエキストラバージンオリーブオイル「オリーブハート」が、料理の専門家などから好評 ＜すこやか工房＞




　サプリネントなどを製造販売するすこやか工房（福岡県福岡市、光本智惠子社長）は、最高級のエキストラバージンオリーブオイルを「オリーブハート」の商品名で販売し、料理の専門家などから好評を得ている。スペイン南部のアンダルシア州にあるラス・バルデサス農園で収穫されたオリーブを収穫から１０時間以内に搾油したもので、苦味に弱い日本人の味覚に合わせて特別にブレンドしている。
　搾油するオリーブは未熟性の青い色の状態の若い実を使用。こうすることで、ポリフェノールを多く含むオリーブオイルになるという。ブレンドに当たっては、スペイン人のオリーブオイル鑑定士、ヘロニモ・ディアス・リバス氏に監修を依頼している。また、２０１１年に、ＥＵの食品安全機関であるエフサの基準に合格しているという。
　すこやか工房は、季節ごとに販売するオリーブオイルのブレンドを変えて販売している。３〜５月が、春のブレンドで「フレッシュな極上フルーティーオイル」と銘打った「プリメーラ」（税抜2300円）、６〜８月が夏のブレンドで「さわやかで程よい苦みのスパイシーオイル」と銘打った「アマルゴ」（税抜2000円）、９〜１１月が秋のブレンドで、「花のような香りのフルーティーなテイスト」と銘打った「ブリージョ」（税抜2000円）、１２〜２月が冬のブレンドで、「口当たりが良いマイルド風味な味わい」と銘打った「スアーベ」（税抜2000円）の各ブレンドとなっている。
　「オリーブハート倶楽部」と称した会員制度もあり、入会すると、季節ごとに、季節のブレンドのオリーブオイル２本が割安の価格で届く。会員になると、割安価格になるほかにも、送料が無料になるなどのいくつかの特典がある。
　同社は「私たちは健康オイルであるオリーブオイルを、毎日の食卓に取り入れていただくことで、いつまでもいきいきとすこやかに暮らしていただきたいと思っています」と話している。
　「オリーブハート」の詳細はこちらへ。
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